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今年初のよもぎ摘み

2018.05.11

今年もよもぎ摘みが始まりました❗

山古志に近いのどかな場所でホーホケキョとウグイスの鳴き声を聞きながらのよもぎ摘み(^-^)

 

昨日までのお天気と違って日中は、暖かい日となりましたがやはり朝4時半は、手がかぢかむほど寒かったそうです!

 

摘んだよもぎを熱湯で十分に茹でたあと、日光でよく乾かします。

ポイントは、「日光でよく乾かす」

太陽の力は、ホントに素晴らしいです✨

(夏は、暑すぎますけどね…(^^;)

 

晴天が続けば2,3日で乾きます!

完全に乾かしたよもぎを使ってよもぎ大福や草餅が出来上がります(^-^)

 

本日は、よもぎ大福がまだ、並んでいますのでまだ、食べたことのない方もそうでない方も是非ご賞味下さい(^-^)

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