川豊

川豊のこだわり

に入る稲の力強い生育ぶり、田植えどき、早苗の頃梅雨を過ぎてそして実りの秋の黄金の波と季節季節によって色彩の変化には風情があり見る目を楽しませてくれます。

作りにたずさわる農家の人々の苦労は筆舌しがたいものがありまして、それは米の字を八・十・八の三文字を合わせたものと考え一粒のお米には八十八もの多くの手数がかかっているのだと教えられました。

その田作りの尊い苦労も知らずに米の味に甲乙をつけるのは考えてみれば本当に申し訳ない事であります。それにもまして人間がいくら努力してもどうにもならない天災という宿命を背負った労働の産物であり天の賜物でありますがその中でもやはり皆様方にはよりおいしいものをお届けしたいと常に心がけております。

ここに天候に恵まれ心こめて作られたコシヒカリを、つきたてのおいしい新米の香りを、存分におためし下さいませ。

川豊ブログ

2018.08.21 NEW!

ぼたもち

朝晩がグッと冷え込み、あ~夏もそろそろ終わりかなぁと感じる今日この頃(^-^)   今日は、お彼岸に販売予定のぼたもちの試作品を行 […]

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2018.08.15 NEW!

一歳の誕生をお祝い

子供の一歳の誕生日に「一生食べ物に困らないよう」願いを込めて一升の誕生餅を背負わせてお祝いをする「誕生餅」   今回は、1合ずつ丸 […]

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2018.07.31

8/2より販売開始になります!

お待たせ致しました! 8/2より「冷やしフルーツ まるごと大福」が販売開始となります! フルーツを生ホワイトチョコでコーティングしたちょっぴ […]

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2018.07.28

ブライダルフェアにむけて

お米の引き出物は、いかがですか?😃 約2合のお米が入っています。 もちろん黒文字は、変更可能です! 自分んちでお米を作ってる […]

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2018.07.12

玄米串団子はじめましたー!

玄米みたらし 玄米つぶあん 各種1本130円にて販売開始です!   玄米独特のプチプチ食感を楽しめるお団子となっております(^-^ […]

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2018.06.25

メッセージボードを作りましたー!

少しでもお店の事を知ってもらえたら…✨と願いを込めて新しくメッセージボードを描いてみました😃 もち屋の串団子を […]

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2018.06.21

フルーツ大福の試作です🎶

今流行りのフルーツ大福を魚沼からも発信しよう!と本日、試作品を作ってみました😃 普段は、蒸かしたもち米を機械でついて作るので […]

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2018.06.15

毎週金曜日ちまきの日

本日より8月末までの毎週金曜日を「ちまきの日」として1日50コ限定で販売することなりました! 5コ入れ¥650(込)にて販売致しますのでどう […]

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